Čirůvka fialová je typicky podzimní houba. Jak už její název napovídá, její typickou …
Read More
Hokkaido
Velmi oblíbená, zřejmě v podstatě nejoblíbenější je pak hokkaido, to si můžete koupit v podstatě po celý rok. Velmi dobře se ujala také na našich zahrádkách, pěstuje ji skoro každý. Je velmi pravděpodobné, že si srdce Čechů získala díky své vynikající …
Read More
Už dnes v Zoo Praha začnou dýňové hody u bezmála dvou desítek druhů zvířat a potrvají až do neděle. Ve státní svátek 28. října se mohou návštěvníci vedle toho těšit i na speciální krmení lvů – jakožto zvířat ze státního …
Read More
Tohle je přesně to, co na podzim chcete. Šťavnatý koláč plný dýní!
Ingredience na těsto:
1 vejce
čtvrtka Hery/másla
3-4 lžíce cukru
1/2 polovina prášku do pečení
1hrnek mouky
Náplň:
1 menší dýně
1 vejce
1 smetana
štáva z půlky …
Podzim bývá ve znamení dýní. Co z nich ale uvařit? Je to jasné, dýňová polévka nesmí chybět na vašem stole.
Ingredience
1 středně velká dýně hokkaido
1 masox
1 větší brambora
1 větší cibule
Kari koření
Sádlo
Pepř
Sůl
Trochu …
Read More
Houbová sezona je v plném proudu. Dneska si představíme rychlý a naprosto úžasný recept na pravé italské rizoto. Za tohle jídlo se opravdu nebudete muset stydět.
Ingredience na 4 porce:
4 hrstě rýže – vyvarujte se predvařené
5-6 středně velkých …
Read More
Na podzim nás většinou trápí nejrůznější nachlazení. Existuje ale možnost, která nám může velmi pomoci. Jsou to nejrůznější podzimní plody, které rostou všude kolem nás. Pojďme se na ně podívat.
Rakytník
Pořádnou dávku vitamínu C v sobě skrývají oranžové bobule rakytníku. …
Read More
Doba hospodářského roku uzrála a nastal čas vinobraní. Ve středních Čechách se již tradičně pořádá několik slavností vína spojených s kulturním programem. Nejstarší a zároveň jedna z největších akcí se koná na Mělníce. Oblíbené vinobraní proběhne také na zámcích Nelahozeves …
Read More
Podzim bývá pro houbaře hlavní sezonou roku. Letos navíc houby celkem pěkně rostou i ve Středočeském kraji, kde s nimi byl poslední roky docela problém.
Aktuálně rostou skoro všude. Naše redakce se vydala do lesů u Bělé pod Bezdězem. Tam …
Read More